Die KiESEL-Studie zeigt, dass Klein- und Vorschulkinder häufig unzureichend mit Mikronährstoffen versorgt sind. Das gilt insbesondere für Vitamin D.
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Die dritte Ausgabe des FOKUS Wissenschaft erläutert verschiedene Biomarker und deren Bedeutung für die Beurteilung der Nährstoffversorgung. Der Beitra
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Eine gute Nährstoffzufuhr ist nicht nur essenziell für die Gesundheit, sondern unterstützt auch ein schönes Erscheinungsbild von Haut, Haaren und Näge
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Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt nimmt im Podcast ErnährungPlus gemeinsam mit Co-Moderator Marc Erny und wechselnden Expert:innen wichtig
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Sommer, Sonne, Schwitzen – schon wenn das Thermometer an der 30er Marke kratzt, fängt das große Stöhnen an. Zwar genießen die Meisten von uns den Somm
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Der Nährstoffgehalt unseres Essens hängt auch davon ab, ob und wie wir unsere Lebensmittel lagern und wie wir sie zubereiten. Wir zeigen, wie möglichs
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Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E ist in der älteren Bevölkerung in Deutschland in großen Teilen nicht ausreichend.
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